Le cocktail des îles - Boisson

Un cocktail aux saveurs des îles 

• 35 cl de jus de coco
• 35 cl de jus d'ananas
• Le jus de 2 citrons verts

Mélanger tous les ingrédients.
À servir très frais en décorant les verres de rondelles de citron.

Suggestions de présentation

Les plus grands adoreront se servir à la louche dans de grands saladiers.
Pour les plus petits, on préférera des cocktails présentés dans des verres individuels décorés de sucre coloré.

Pour faire des sucres colorés

• Du sucre semoule
• Des sirops colorés : grenadine, menthe...

Verser les sirops dans de petites assiettes, et y laisser macérer le sucre pour qu'il s'en imprègne.

Retourner les verres et décorer les bords avec ces sucres.