Le goûter des fées

• 10 minutes de préparation
• 30 minutes de cuisson

Ingrédients pour 6 à 8 petites fées

• 2 œufs
• 150 g de sucre cassonade
• 100 g de beurre ramolli
• 300 g de farine
• 1 orange non traitée
• 1/2 sachet de levure chimique
  
• 1 yaourt au lait entier type La Laitière
• Un paquet de Marshmallows
  

Préchauffer le four à 180° (th.6).

Beurrer et fariner le moule.

Prélever le zeste de l'orange après avoir lavée.

Mélanger la farine et la levure dans une jatte. Ajouter le zeste d'orange. 

Dans un grand bol, verser le sucre et le beurre. Mélanger soigneusement.

Incorporer les œufs et le yaourt.

Verser en pluie la farine additionnée de levure sans cesser de mélanger.

Verser dans le moule en lissant la surface à l'aide d'une spatule.

Enfourner pendant 30 minutes.

Une fois le gâteau cuit, attendre 5 minutes avant de démouler.

Décorer de Marshmallows.

Attention : si le gâteau noircit avant d'être cuit, il faudra le recouvrir de papier aluminium.

 
Variante : ajoutez des fraises Tagada et colorer encore plus votre gateau de fées ! 

Servez, dégustez, c'est prêt !